Longtemps, réserver sa visite de cave relevait du parcours du combattant : appels successifs, mails laissés sans réponse, horaires incertains… Depuis 2015, la digitalisation de l’œnotourisme a considérablement simplifié la tâche des amateurs, contribuant à l’explosion du secteur. Selon Atout France, le marché de l’œnotourisme représente près de 10 millions de visiteurs par an en France (pré-pandémie) et la part de réservations en ligne ne cesse de grimper (Atout France). Au niveau mondial, une étude de Wine Tourism Global en 2022 montre que 48 % des amateurs préparent leur découverte du vin via des plateformes web spécialisées.
Aujourd’hui, organiser une escapade sur la route des vins, en France ou à l’étranger, devient aussi simple que de réserver un hôtel ou un billet de train !
Du Bordelais à la Vallée du Rhône, le marché français a vu émerger plusieurs acteurs qui se sont spécialisés dans la réservation de visites viticoles (dégustations, ateliers, balades, nuitées dans le vignoble…). Voici les références les plus populaires, chacune avec sa petite touche.
Avec Winetour Booking (www.winetourbooking.com), on trouve plus de 1 000 domaines partenaires à travers toute la France. Ce site met l’accent sur la diversité des expériences: du simple passage en cave à des ateliers d’assemblage ou des repas accords mets et vins. Leur moteur de recherche est particulièrement pratique pour filtrer les offres par région, type de vin, ou même accessibilité aux personnes à mobilité réduite.
Lancé en 2016, Rue des Vignerons (www.ruedesvignerons.com) s’est vite imposé comme l’une des plateformes favorites des jeunes amateurs urbains. Plus de 450 domaines en France accessibles, souvent à moins de deux heures de Paris, Lyon ou Bordeaux. L’accent est mis sur la personnalisation de l’expérience – quiz de recommandations, choix par style de vins et même l’option de constituer son propre carnet d’adresses.
D’autres acteurs, parfois régionaux, proposent aussi des outils très bien ficelés. Ô Chateau s’adresse notamment aux visiteurs de Paris en quête d’une dégustation ou d’une mini-excursion, tandis que VisitFrenchWine (www.visitfrenchwine.com), porté par Atout France, centralise toutes les grandes routes des vins et adresses labellisées Vignobles & Découvertes.
Envie de bulles de Franciacorta, d’une cave historique en Rioja ou d’un sunset à Stellenbosch ? Là aussi, plusieurs géants du secteur œnotouristique mondial proposent une offre pléthorique.
La plateforme WinePaths (www.winepaths.com) vise le haut de gamme, avec une sélection rigoureuse de domaines d’exception dans 13 pays (France, USA, Afrique du Sud, Argentine, Italie…). Ateliers grand cru, safaris viticoles, rencontres avec œnologues réputés… tout y est axé sur l’exclusivité et le service premium.
Du côté anglo-saxon, CellarPass (www.cellarpass.com) couvre les régions américaines mais s’ouvre peu à peu à l’Europe (notamment l’Italie). Winedering (winedering.com) permet de réserver en ligne plus de 2 300 caves et expériences en une quinzaine de langues : dégustations, pique-niques, nuitées. Les deux plateformes offrent la possibilité de lire les retours clients, de visualiser les photos des lieux et d’organiser sa route de vins sur-mesure.
Improbable mais vrai : les géants de la réservation touristique disposent aussi d’une section œnotourisme très bien fournie. GetYourGuide ou Viator recensent une multitude de visites de caves, excursions et dégustations dans le monde entier, souvent avec transport inclus.
Plutôt petit domaine bio ou château iconique ? Atelier pratique ou dégustation exceptionnelle ? Voici quelques critères à garder en tête pour une réservation réussie :
Réserver via un site spécialisé n’est pas la seule option. Certaines régions mettent en avant leur propre réseau d’œnotourisme :
Mais dans un contexte où les disponibilités s’arrachent rapidement et où la demande internationale explose, les plateformes restent – pour la majorité – la solution la plus simple, flexible… et souvent la plus rassurante !
Qu’on cherche un moment suspendu entre vignes et pierre, ou le grand frisson d’une verticale de vieux millésimes, la plateforme idéale dépendra de la curiosité de chacun. Une chose est sûre : l’aventure commence souvent… bien avant la première gorgée.