Participer à des dégustations abordables (voire gratuites)
L’un des grands plaisirs du voyage œnologique en Italie ou en Espagne, c’est de retrouver une certaine générosité des vignerons. La majorité des dégustations est soit gratuite, soit facturée à un prix très doux (de 0 à 10 € environ, parfois déduit de l’achat si vous repartez avec une ou deux bouteilles).
- En Espagne, dans la région de Toro ou en Galice, la dégustation simple est souvent offerte – parfois sur rendez-vous (source : Consejería de Turismo de Castilla y León).
- En Italie, la "degustazione" gratuite se fait encore chez beaucoup d’artisans du Chianti Classico ou des Marches. Attention, cela s’adresse surtout aux curieux… et non aux groupes de touristes busés.
Les coopératives locales (par exemple, La Rioja Alta S.A. ou Caviro en Romagne) offrent aussi des dégustations à tarif attractif, accompagnées de produits régionaux. Dans certaines caves, un verre de vin de la maison à 1 ou 2 € suffit pour découvrir le terroir local au comptoir.